冰晶与演化

 另一个进化论者常用来试图回避第二定律的论点是冰晶的形成。这个论点主要围绕冰晶具有秩序这个事实，因此在开放系统中可以产生更高的秩序。

这个论点的问题在于，冰晶虽然具有高度秩序，但它们并不具备特定复杂性（specified complexity），而且实际上代表了熵的增加（即有用能量的损失）。生命所需的是特定复杂性。冰晶的能量水平比液态水低。当水冷却至冰点时（水结晶化），水分子的速度减慢，使分子之间能够形成键结。这个现象是由于水分子的键结性质所必然发生的。

冰晶结构中的秩序与生命中的特定复杂性可以通过两本五百页的书来加以说明。代表冰晶的书会包含五百页的重复信号 ABABABABAB。这本书不包含任何信息：只有 "AB"——一组重复的模式。代表生命的书则包含以信息形式存在的特定复杂性。代表冰晶的书拥有秩序，但没有信息。

像雪花中这种简单的秩序与复杂性，在与生命的自发产生（化学进化）或宏观进化论者所假设的任何中间进化阶段所需的大量信息、组织与特定复杂性相比，是极其微不足道的。

分子或原子排列成几何图案，如雪花或晶体的形成，是朝向较低能量水平的移动，这与生命所需的方向相反。

热力学与冰晶

当水结冰时，会将热能释放到环境中。这导致冰的熵增加（热能的损失）。但蛋白质与核酸（DNA）从氨基酸与核苷酸形成的过程则需要从周围环境中获取能量。这意味着周围环境的熵会增加（失去热能），但蛋白质与核酸本身的熵则会减少（获得复杂性）。这与冰晶的情况正好相反。晶体的形成是因为这种通过分子键结形成的规则排列具有较低的能量水平（分子运动较慢）。这表示热量会被释放到周围环境中；因此，冰晶的整体熵是增加的。

反击：

进化论者的说法：

“如果第二定律真的禁止局部产生增加的秩序，那么冰块就不会存在了。水分子在冰晶体中的秩序性高于在液态中的秩序，是以发电机产生的电力驱动冰箱所消耗的能量换来的。因此这在第二定律下是合理的。”

创造论者的回应：

这是一个科学思维错误的典型例子。冰箱不是一个随机事件，而是智能设计的结果。这段引言在逻辑上站不住脚。晶体中的秩序与生命所需的特定复杂性并不相同。仅仅拥有能量来源并不足以产生生命所需的特定复杂性。这种能量必须被以某种方式引导。

结晶总是代表熵的总体增加。